Акции
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита

Пицца «Маргарита» появилась в Италии и получила свое название в честь жены короля Умберто Первого. Когда-то этой представительнице королевской династии захотелось покушать такого блюда. Но в то время подобная выпечка была пищей для бедных граждан.

Как это было?

Угодить женщине вызвался известный владелец пиццерии, которая располагалась в Неаполе. Рафаэло Епизото (а именно так звали пицайолло) приготовил для королевы 3 разных вида этого мучного изделия. Два из них были сделаны по классическим рецептам, а третья – сформирована в виде Италийского флага. Чтобы полностью передать нужные цвета, повар использовал томаты, базилик и Моцареллу. В результате вышел красный, белый и зеленый оттенки (в точности как на флаге). Когда королева попробовала все блюда, то третье ей безумно понравилось. Именно в честь леди Маргариты была названа пицца.

Но спустя какое-то время возник еще один факт о таком блюде. Кулинарный шедевр действительно был создан в Неаполе, но авторство приписывают Пеппино Бранди. Это подтверждает грамота, которая и сейчас располагается на стене одной из пиццерий Италии.

Блюдо с названием «Маргарита» известно во многих странах и предлагается практически каждым специализированным рестораном. Эту пиццу предпочитают даже те, кто очень следит за своей фигурой. Некоторые диетологи нередко рекомендуют периодически баловать себя таким блюдом.

Вернуться назад

НАШИ КОНТАКТЫ

Керчь, пер. Демитрова, 4
+7(978)011-22-72

РАБОТАЕМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
С 10:00 ДО 22:00